羊肉粉丝煲
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夕纤诺香妔

羊肉粉丝煲,美味可口,一点膻味都没有,让人食后余味无穷

时间:10-30分钟
食材
羊肉 450g
香菇 适量
冻豆腐 适量
粉丝 适量
油菜 适量
香菜 适量
火锅底料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    火锅调料;香菇洗净切块;冻豆腐切块; 油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;
  • 步骤 2/13
    羊肉直接买袋装即可。
  • 步骤 3/13
    锅内加水,将火锅料倒入锅内。
  • 步骤 4/13
    加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟。
  • 步骤 5/13
    加入粉丝。
  • 步骤 6/13
    加入羊肉片。
  • 步骤 7/13
    烧开,会有很多浮沫,将其撇去。
  • 步骤 8/13
    烧开,放入油菜。
  • 步骤 9/13
    开锅关火。
  • 步骤 10/13
    放入香菜段。
  • 步骤 11/13
    淋入少许香油。
  • 步骤 12/13
    好了,一锅羊肉汤完成了。
  • 步骤 13/13
    出锅即可。
小贴士

1、用火锅调料非常简单,不用自己调味。辣味、清汤自己选。

2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。

3、注意添加的先后顺序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放进去一开变色即可。

4、羊肉放入,会产生浮沫,一定要撇净。

发布于 2020-11-02
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