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香菇炖土豆
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在淖钒炊腥

香菇烧土豆,越吃越香太过瘾,这样做比肉香

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
香菇 6个
土豆 2个
油菜 150g
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
红烧汁 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香菇清洗干净切成两半，猪肉切片，胡萝卜去皮洗净切小块。
  • 步骤 2/11
    土豆去皮洗净切成小块。
  • 步骤 3/11
    油菜摘洗干净。
  • 步骤 4/11
    入锅焯熟。
  • 步骤 5/11
    将油菜摆在盘子里。
  • 步骤 6/11
    锅里油热加入葱花炒香，加入猪肉煸炒至发白。
  • 步骤 7/11
    加入土豆胡萝卜翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入香菇翻炒一会。
  • 步骤 9/11
    加入红烧汁翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    加入适量水炖煮。
  • 步骤 11/11
    煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。
小贴士

没有红烧汁加入酱油也可以。

发布于 2020-08-13
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