话说开车回农村老家,我的姑姑给了一只自己家养的土鸡,老公也拿回家一袋自己晒的香菇干,两样一起做,超级鲜美且滋养的好菜品哟。
香菇炖土鸡,鲜美无比。黄黄的小啰嗦:土鸡养殖时间长,我借助了高压锅,如果是普通的鸡,就不用这个了。
干香菇泡发的时间要长,而且泡发的水可以用来煮鸡汤,很有营养的。