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香菇炖肉
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江又灵重

香菇炖肉，炖好的肉有卤香味，香菇香味，特别下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
猪前腿肉 300g
香菇 适量
八角 2个
香叶 2片
卤水汁 适量
生抽 适量
老抽 适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇提前泡发
  • 步骤 2/7
    猪肉切大块
  • 步骤 3/7
    猪肉切块
  • 步骤 4/7
    香料洗净
  • 步骤 5/7
    将所有食材放入锅里
  • 步骤 6/7
    倒入适量清水，大火烧开，转小火慢慢炖。
  • 步骤 7/7
    炖至肉软烂即可
小贴士

不用放盐

发布于 2019-10-29
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