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蒜香香菇炖肉
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一只皮d

蒜香香菇炖肉,简单易学,好吃下饭!

时间:10-30分钟
食材
五花肉 350g
蒜 15g
香菇 5朵
生抽 适量
盐 适量
葱 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将五花肉切成薄片，蒜头去皮，香菇提前泡发好；
  • 步骤 2/7
    置锅火上，将五花肉下锅煸炒；
  • 步骤 3/7
    炒至颜色稍微焦黄，多余的油可勺出来， 然后倒入蒜头；
  • 步骤 4/7
    加入泡发好的香菇，
  • 步骤 5/7
    炒至有香味，倒入生抽翻炒，
  • 步骤 6/7
    然后倒入砂锅，加入适量的水；
  • 步骤 7/7
    盖上盖子，炖15--20分钟后撒入葱即可食用。
小贴士

1 五花肉放进冰箱急冻冻至稍微有点硬，再拿出来切就很好切了。

2 香菇剪小片，加温水泡发可缩短时间；

发布于 2020-02-10
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