鲜嫩蒜香杏鲍肉丝
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思绎

1、杏鲍菇蛋白质含量丰富,且包含人体必需的八种氨基酸成分,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品;

2、杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂,防治动脉硬化等心血管疾病;

3、杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,驻颜护肤;

4、杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。同时,对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

蒜香杏鲍肉丝,咸香下饭,蒜香味足······

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 300g
杏鲍菇 10g
大蒜 4g
食油 2勺
适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪瘦肉切细丝。
  • 步骤 2/8
    切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。
  • 步骤 3/8
    锅中油热,下肉丝滑散,盛起备用。
  • 步骤 4/8
    杏鲍菇洗净,切丝;大蒜洗净切。
  • 步骤 5/8
    锅中余油,下大蒜。
  • 步骤 6/8
    倒入杏鲍菇,加盐翻炒至软。
  • 步骤 7/8
    倒入肉丝,炒匀。
  • 步骤 8/8
    调好味即可盛起。
小贴士

1、杏鲍菇很鲜,不需要加入味精之类的调味品。

2、特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。

发布于 2024-09-17
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