有没有人跟我有同样的困扰：
腊八蒜没变绿？
虽然没有变成它要变成的颜色，
但是在我的心里，
你仍然是个腊八蒜～
冬天泡的腊八蒜一直没消耗完，
这道菜既消耗了腊八蒜，
泡腊八蒜的糖醋汁也没有浪费掉～
味道也很不错，
吃出了肉的口感、以及醋溜土豆丝的酸甜（哈哈哈哈……）
1、炒杏鲍菇的时候一定要小火，才容易把杏鲍菇本身的汤汁炒出来，火大了容易焦。
2、我家口轻所以没加盐，如果你觉得淡了，可以加点盐进行调整。