老公喜欢炖烧菜，不太喜欢小炒菜，这是许多北方人的生活习惯使然。既然嫁入他人妇，照顾好男人与孩子的饮食是我的职责所在，因此，生活中不仅满足宝贝女儿的胃口，还兼顾老公的胃口，说来说去，这女人出嫁后，责任重大呀！下面，这道菜是老公比较喜欢的一道家常炖烧菜，每次做，他都能吃上两碗米饭，直呼过瘾好吃。
没有牛肉粉用鸡精也可以。
肉丸可以卖市场成品代替。
泡香菇的水一定要加入，可以增加这道菜的鲜香味。