做为东北人吃惯了北方的酸菜，对于这种泡酸菜还真是头一次在超市里看到呢，试着做了几次觉得泡酸菜的味道很有特点，这次自己创新，在泡酸菜里加入了多种食材，用小火慢慢炖味道真是不错呢！
水开后转小火慢炖，味道更好。