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酸菜炖五花肉
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廁所里的雨丹

这是一道非常好吃又下饭的菜，特别是加了点糖进去炒出来的味道酸酸甜甜的很是开胃，我家的两个小宝很爱吃的，可酸菜毕竟是奄制食品有添加，还是不要吃太多。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
酸菜 300g
油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
姜 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉切片
  • 步骤 2/10
    酸菜切丝
  • 步骤 3/10
    热油锅下五花肉煎
  • 步骤 4/10
    煎出油后下生抽上色
  • 步骤 5/10
    下蚝油
  • 步骤 6/10
    下糖
  • 步骤 7/10
    下酸菜炒匀
  • 步骤 8/10
    加水过菜面
  • 步骤 9/10
    盖上盖子炖到收汁
  • 步骤 10/10
    下葱关火出锅
小贴士

因为酸菜本身就是有咸味的，所以这个菜是不用下盐的。

发布于 2024-11-21
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