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金裹银卷
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赐凭粕老挥

老口味粗细粮搭配金裹银卷，夹层添加芝麻酱，咸，香，松软，分享下制做过程

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
玉米面 200g
芝麻酱 50g
酵母 5g
泡打粉 1g
糖 5g
盐 3g
香油 10ml
花椒盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉，酵母，泡打粉，糖用温水和成团，盖上保鲜膜发酵二倍大
  • 步骤 2/11
    玉米面用温水和好备用
  • 步骤 3/11
    芝麻酱，盐和少许香油调匀
  • 步骤 4/11
    面团用擀面杖擀成碗边厚度薄片
  • 步骤 5/11
    然后铺平一层玉米面
  • 步骤 6/11
    倒上芝麻酱抹匀，在撒少许花椒盐
  • 步骤 7/11
    从一边卷成卷
  • 步骤 8/11
    用刀切成小段
  • 步骤 9/11
    像着样就是金裹银卷
  • 步骤 10/11
    然后码放蒸锅里，盖上盖小火上气，改大火蒸30分钟
  • 步骤 11/11
    熟后享用咸香，松软金裹银卷
小贴士

食材供参考，成型金裹银卷放入蒸锅30分钟即可

发布于 2019-12-05
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