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金包银之蛋炒饭
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清風挽離人初真

很喜欢吃炒饭，有时候会特地多煮，然后下一顿就炒饭吃，哈哈！这天炒了这个经典的金包银，因为每一个米饭都被鸡蛋裹着，外面金黄里面白嫩，其实也就是蛋炒饭！

时间:10分钟内
食材
米饭 750g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米饭中打入鸡蛋两个；
  • 步骤 2/7
    然后拌匀；
  • 步骤 3/7
    另一个鸡蛋打散加葱花和油盐，炒成小碎状备用；
  • 步骤 4/7
    重新热油锅，下葱白炒香；
  • 步骤 5/7
    倒入米饭翻炒；
  • 步骤 6/7
    炒至米饭干身时加盐调味，并且倒入炒好的鸡蛋；
  • 步骤 7/7
    再加点葱花炒匀即可！
小贴士

把蛋和米饭拌匀，这样每一粒米饭都有蛋香了！

发布于 2020-02-04
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