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火爆黄鳝
6.2万 热度
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邢伊人淡雅泪
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
时间:10-30分钟
食材
黄鳝
700g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
葱
适量
味精
适量
豆瓣
适量
老抽
适量
蚝油
适量
青椒
适量
芹菜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
准备材料
步骤 2/14
锅中烧油
步骤 3/14
加入黄鳝过油炸
步骤 4/14
捞出控油
步骤 5/14
另起油锅
步骤 6/14
加入小米辣,姜蒜,花椒,盐,豆办炒香
步骤 7/14
加入黄鳝翻炒
步骤 8/14
加入老抽
步骤 9/14
加入杏鲍菇翻炒
步骤 10/14
加入蚝油
步骤 11/14
加入青椒
步骤 12/14
加芹菜,葱,味精
步骤 13/14
炒匀关火
步骤 14/14
盛盘
小贴士
大火火爆
发布于 2019-08-21
评论
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