家里有一条大些的鲤鱼就想着做一次糖醋鱼来吃，现在这个季节刚刚夏季过，秋天吃点酸酸甜甜的开胃，孩子也喜欢吃，大人也挺喜欢，因为不常常吃这种口胃，所以换种口胃是很好吃。
炸鱼的时候一定要炸透，炸至两遍这样才会酥脆，注意趁热吃还是比较味道鲜美的。