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黑椒西芹牛肉粒
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枉薨

今天上午有事，马上就要出门，没功夫瞎聊了，先大口吃肉吧！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 300g
西芹 0.5把
料酒 2大勺
蚝油 3大勺
黑胡椒 5g
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西芹洗净后切长段。
  • 步骤 2/4
    牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。
  • 步骤 3/4
    坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。
  • 步骤 4/4
    待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。 这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。
小贴士

出锅前加入一勺蚝油。

发布于 2019-11-12
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