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孜然鱼香豆腐
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豆腐和鱼是人们餐桌上常有的菜，营养丰富，脂肪少，热量低，可任意配搭食材，炒，煎，炖，煮，焖，红烧都美味好吃。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 350g
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    草鱼少许，
  • 步骤 2/14
    豆腐适量，
  • 步骤 3/14
    将豆腐切丁撒盐，
  • 步骤 4/14
    置片刻入味，
  • 步骤 5/14
    先煎鱼，
  • 步骤 6/14
    放点盐，
  • 步骤 7/14
    煎片刻，。
  • 步骤 8/14
    放进腌好的豆腐丁炒匀，
  • 步骤 9/14
    放进辣椒粉，
  • 步骤 10/14
    炒匀。
  • 步骤 11/14
    淋上生抽，
  • 步骤 12/14
    备孜然粉，
  • 步骤 13/14
    撒上孜然粉炒匀，
  • 步骤 14/14
    出锅煎放点味精即可。
小贴士

孜然鱼香豆腐，豆腐里融入了鱼的味，豆腐更好吃。

发布于 2019-10-23
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