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孜然猪手
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时间:1-2小时
食材
猪手 750g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
海鲜酱 少许
五香粉 少许
孜然粉 少许
姜 少许
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪手剁成大块
  • 步骤 2/13
    烧一锅开水，灼猪手10分钟，今天同时做鸡脚，所以一起灼了
  • 步骤 3/13
    捞起，用水冲洗掉浮沫，沥干水分
  • 步骤 4/13
    姜切片
  • 步骤 5/13
    面包机桶内加入开水
  • 步骤 6/13
    加入生抽，加入油，蚝油，海鲜酱
  • 步骤 7/13
    搅匀
  • 步骤 8/13
    加入盐，五香粉，孜然粉
  • 步骤 9/13
    加入姜片
  • 步骤 10/13
    加入猪手
  • 步骤 11/13
    启动面包机烧烤功能，时间设定90分钟
  • 步骤 12/13
    做好了
  • 步骤 13/13
    盛出
小贴士

猪手要先灼水，洗掉浮沫

发布于 2019-11-14
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