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水煮鱼
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金酒柠

好久没吃鱼了，昨天买了一条鱼，老板推荐说好人家的调料很好吃，又买了一袋调料，做了这个好人家水煮鱼，呵呵，味道确实不错呢，我喜欢，特别是里面的蔬菜，很好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
鱼 1000g
调料 1袋
豆芽 100g
笋子 100g
茶树菇 100g
芹菜 100g
青笋 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有材料
  • 步骤 2/12
    鱼片用腌鱼调料包腌制
  • 步骤 3/12
    所有蔬菜放入锅中焯熟
  • 步骤 4/12
    然后放在锅底备用
  • 步骤 5/12
    锅中放油，油热后放入调料，炒香
  • 步骤 6/12
    接着放入鱼头和鱼骨
  • 步骤 7/12
    加水烧开
  • 步骤 8/12
    水开后放入放了蔬菜的锅里
  • 步骤 9/12
    等到汤再次沸腾放入码味的鱼片
  • 步骤 10/12
    煮熟后关火，把干料包里的调料放进去
  • 步骤 11/12
    浇上热油
  • 步骤 12/12
    最后就可以出锅了
小贴士

鱼肉一定要新鲜的才好吃呢

发布于 2019-10-18
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