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水煮鱼
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花非洲的小白脸

买的深海鱼不知道该怎么吃，正好都是一个个的薄片，所以试着做一下水煮鱼，暖暖的冬日。。。。

时间:10-30分钟
食材
深海鱼 500g
黄豆芽 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
水煮鱼调味品 1袋
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鱼肉腌制，加入盐、料酒腌制一段时间
  • 步骤 2/6
    将黄豆芽洗净后焯水直至成熟。
  • 步骤 3/6
    将成熟的黄豆芽在盆中码好待用
  • 步骤 4/6
    在锅中倒入适量的水，水开后加入一袋水煮鱼调料
  • 步骤 5/6
    待水再次沸腾后加入腌制好的鱼
  • 步骤 6/6
    待鱼成熟后倒入到码好的黄豆芽中，如果喜欢吃辣的还可以放些炸的辣椒，味道会更好
小贴士

鱼比较容易熟，时间不要太长，否则容易太老

发布于 2023-05-21
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