既想吃肉，又想动动牙筋啃啃骨头，排骨一定是不二之选~这道排骨乱炖，做法容易，味道浓香美味，家常宴客均事宜，学会这道菜，可以让你称霸朋友圈哦~哈哈哈~
1.焯烫排骨时，汤锅不能加盖，否则味道会很腥；
2.焯烫后的排骨如果粘有血污，可用开水反复冲洗干净；
3.蔬菜需在排骨煮到软烂之后再添加即可。