上次回老家,遇到老家赶大集,就顺便去买了点排骨,炖了一些给婆婆,还剩下一些就被我拿回来了,本来想煲点汤喝,但老公比较倾向于炒着吃,只好用土豆炖了。
土豆和胡萝卜尽量切的大一点,因为排骨要使劲炖,切小了土豆容易碎