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黄胡萝卜炖排骨
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trolley心慌

在外面买到了黄胡萝卜还是头一次吃，来炖一次排骨吧

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 200g
排骨 400g
油 适量
盐 适量
料酒 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨加入热水里加入料酒
  • 步骤 2/10
    焯一下水清洗干净
  • 步骤 3/10
    锅里加入水加入排骨
  • 步骤 4/10
    炒至金黄加入生抽
  • 步骤 5/10
    炒匀炒上色加入水
  • 步骤 6/10
    大火煮开转中火炖
  • 步骤 7/10
    炖半小时加入胡萝卜
  • 步骤 8/10
    在加入盐
  • 步骤 9/10
    大火炖至收汁
  • 步骤 10/10
    然后装盘
小贴士

排骨焯一下水一定要控干水在炒

发布于 2019-10-17
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