我们家非常受欢迎的一道汤，营养美味！记得自己小时候最害怕吃胡萝卜，除非是辣辣的凉拌，其他一切熟的做法我是概不入口，直到现在跟LG学会了一种吃法，就是胡萝卜蘸着加了蒜末的酱油一起吃，非常能满足我的味蕾，因为我属于食生蒜族，所以这种吃法相当不错。
冷水下锅煮排骨出来的汤汁比较鲜美。