收到菜男的书也有一阵子了，因为最近活动太多，一直抽不出空来好好学习。眼看着一天天过去了，心好急，于是照着书上比较简单的一道菜先学了下来。不过南北方生活习惯不一样，所以我还是自己改动了一些地方。新买的排骨酱炖排骨特别好吃，忍不住还是放了些。
我为了不浪费家里的肥肉，才用肥肉耗的油来炒菜，大家略过这一步就行。