昨晚去了超市，见竽头在促销，就买了几个，中午用做好的排骨汤炖了吃，炒时加了一勺白砂糖，做出的竽头汤汁香甜，竽头块绵软。很下饭。
如果有皮肤过敏的人，削竽头时需要注意，最好带上手套。
芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
生芋有小毒，食时必须熟透。过敏体质慎食。