这道菜在我家的上桌率是很高的，由于简单营养，制作起来也不复杂，鲜香更美味。绝对是小孩子的最爱哦。利用自动锅更为方便快速，制作时间相对要短，蒸制出来的水蛋也非常滑嫩好味。值得一试。
加二倍的温开水，今天比较着急，直接用自动锅，没有加盖，效果也是可以接受的。
也可以用保鲜膜或是碗盖隔蒸水，