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虾仁蒸蛋
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ordinarily欣怡

虾仁蒸蛋羹营养丰富，口感鲜嫩，而且容易消化吸收．

时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 ３个
虾 100g
盐 适量
凉开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备虾和蛋
  • 步骤 2/7
    把蛋打入碗里，加入少许盐
  • 步骤 3/7
    加入凉开水搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    上蒸锅蒸几分钟
  • 步骤 5/7
    接着把虾剥好去虾线
  • 步骤 6/7
    等蛋蒸凝固后放入剥好的虾继续蒸１５分钟左右．
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

水和蛋的比例是２：１

发布于 2023-03-10
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