蛋羹是宝宝经常吃的，看到家里还有虾就放几个虾一起蒸个虾仁蛋羹吧，又有蛋又有海鲜的，比较营养了，我做蛋羹是从来都不用滤网过滤的，我觉得过滤掉的也是鸡蛋的东西，干嘛为了那一定口感做那种无用功呢，而且就算不过滤这口感都很好的了~
虾仁也可以一起全部放入蛋液内去蒸，不用留一些最后放的。