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香菇土豆烧野猪骨
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祈祷vanish

一道营养丰富，味道鲜美的美味佳肴。

时间:1-2小时
食材
黑猪骨 250g
干香菇 适量
土豆 400g
葱 20g
姜 10g
八角 5g
酱油 15ml
美极鲜 10ml
清水 适量
花生油 20ml
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黑猪骨斩块备用。
  • 步骤 2/10
    香菇洗净泡软。
  • 步骤 3/10
    土豆去皮洗净切块。
  • 步骤 4/10
    热锅下油，放入八角炒香。
  • 步骤 5/10
    加入骨头炒制断生。
  • 步骤 6/10
    加入酱油炒香。
  • 步骤 7/10
    加入剩余的调料炒匀。
  • 步骤 8/10
    大火烧开转小火炖30分钟。
  • 步骤 9/10
    再加入香菇炖40分钟。
  • 步骤 10/10
    再加入拖斗炒匀炖10分钟关火即可。
小贴士

泡香菇的水不要倒掉，炖骨头的时候加进去，味道更香。

发布于 2019-08-12
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