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韭菜猪肉水饺
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periodical企鹅

水饺是大儿子在周末少不了的主食,小家伙一吃就两大碗,甚至还要,真是胃口大开.其实面食跟蔬菜是非常搭配的。任何时候都吃不腻,而且营养丰富,有助于肠胃消化.

时间:30分钟-1小时
食材
饺子皮 1斤
韭菜 200g
白菜 200g
盐 3勺
生粉 2勺
红萝卜 1根
鸡粉 1勺
葱花 适量
香菜 1颗
肉馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    把韭菜,白菜洗净
  • 步骤 3/11
    把菜切碎,下盐去水
  • 步骤 4/11
    把水挤干倒掉
  • 步骤 5/11
    下生粉，瘦肉末拌匀
  • 步骤 6/11
    拿一饺子皮包一大勺馅,皮四周沾一点点水
  • 步骤 7/11
    饺子做成
  • 步骤 8/11
    趁煮饺子的时间，准备做配酱,热蒜末炒红萝卜丝.
  • 步骤 9/11
    下生粉水勾芡,少许盐和酱 油小煮一会,下香菜
  • 步骤 10/11
    水开下饺子煮至饺子浮上来，再过五分钟就好咯！
  • 步骤 11/11
    捞上来淋上酱料,香菜点缀.可以开吃了。沾点醋更加美味.
小贴士

无

发布于 2025-01-19
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