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蘑菇韭菜猪肉水饺
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茆晗日翻

简单又美味的蘑菇韭菜猪肉水饺教学!喜欢吃饺子的小伙伴快来试试

时间:30分钟-1小时
食材
蘑菇 适量
韭菜 适量
猪肉 适量
面粉 400克
橄榄油 2勺
香油 2勺
生抽 1勺
盐 适量
姜末 适量
胡椒粉 适量
耗油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蘑菇.韭菜洗净。
  • 步骤 2/13
    锅内加水烧开，蘑菇放入焯水。
  • 步骤 3/13
    猪肉切粒，放耗油.生抽.姜末.胡椒粉，拌匀，腌20分钟。喜欢肉泥可以用绞肉机，搅碎。
  • 步骤 4/13
    韭菜.蘑菇切碎。
  • 步骤 5/13
    面团和好，醒10分钟。
  • 步骤 6/13
    所有食材放在一起。
  • 步骤 7/13
    放盐.橄榄油.香油，拌匀。
  • 步骤 8/13
    面团揉好，分成大小均匀剂子。
  • 步骤 9/13
    擀成饺子皮。
  • 步骤 10/13
    饺子全部包好。
  • 步骤 11/13
    锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子不会粘在一起。
  • 步骤 12/13
    饺子煮熟，出锅喽。
  • 步骤 13/13
    装盘。
发布于 2020-07-29
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