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韭菜猪肉水饺
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簿埔哑乌捞

韭菜猪肉饺子,有人先炒肉馅,有人直接包,都不对!这样做最香

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
韭菜 250g
油 适量
盐 适量
姜粉 适量
五香粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
小麦面粉 适量
香油 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉剁成肉馅。
  • 步骤 2/9
    韭菜清洗干净，切碎。
  • 步骤 3/9
    肉中放入料酒，老抽，生抽，盐，五香粉，姜粉，香油，大蒜末。然后放入切好的韭菜。
  • 步骤 4/9
    将韭菜和肉馅拌匀备用。
  • 步骤 5/9
    和面（用温水将面粉和成面团），放置饧10分钟。
  • 步骤 6/9
    将面团分成小剂子，擀成面皮。
  • 步骤 7/9
    面皮中放入馅料，将饺子包起来。
  • 步骤 8/9
    包好的饺子，等待下锅。
  • 步骤 9/9
    将包好的饺子下锅煮熟，捞出就可以食用了。
小贴士

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发布于 2019-12-04
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