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蚝油山药
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汅伊尘义客饶义

好吃

时间:10分钟内
食材
山药 1根
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蚝油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药去皮切成片，葱花备用
  • 步骤 2/8
    油锅烧热
  • 步骤 3/8
    将山药片倒入油锅，稍微翻炒几下
  • 步骤 4/8
    放入没过山药片的水
  • 步骤 5/8
    盖上锅盖焖至收汁
  • 步骤 6/8
    倒入适量蚝油
  • 步骤 7/8
    翻炒几下，让山药片均匀沾上蚝油
  • 步骤 8/8
    撒上葱花即可出锅
小贴士

1、山药片稍微切厚点，吃起来更爽脆。

2、焖至稍微收汁，不能太干。

3、根据自己的口味，如果觉得太淡，稍微加点盐。

发布于 2019-12-16
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