百叶结烧排骨晚上准备睡了，电话响，拿起来又停了，一看是姑娘打的。心想这个点了，别有什么事吧，赶快打回去，又不接，真是急死个人。过了一会儿，电话又打进来了，急急的接通后就问有啥事。回答说是没啥事，就是上晚课的时候闻到隔壁同学在吃薯片火腿肠啥的，一滴香的浓香把她包围着，她馋了。她说她并不是想吃那些，而是闻着那香味想起了老妈炖的圆骨汤了。这大半夜的，圆骨汤是吃不到的，只能等周末回来再吃了，问还想吃点啥，回答是排骨。这孩子习惯了吃我做的饭菜，在学校总怕人家弄的肉不干净，从不吃肉菜，只能是回家时解解馋，再加上正是长身体的时候，所以馋肉。吃排骨好办，现在肉也降价了，大蒜都快赶上肉价了，赶快吃肉吧。
一定要加入开水，要不肉会很难炖烂，也会变柴不好吃。