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猪肉饼
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懵智高朗

这是儿子放学在家时给做的肉饼，后来包在面包片里作为汉堡吃也很不错。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 600g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量
白胡椒粉 适量
鸡蛋 1只
洋葱 半只
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    肉切成小块
  • 步骤 3/11
    放入料理机中打成泥
  • 步骤 4/11
    放入切好的洋葱碎
  • 步骤 5/11
    加入调料
  • 步骤 6/11
    搅打均匀
  • 步骤 7/11
    加入鸡蛋，搅打均匀
  • 步骤 8/11
    每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子
  • 步骤 9/11
    取一个肉饼放入平底锅
  • 步骤 10/11
    中小火煎熟至两面金黄
  • 步骤 11/11
    装盆即可
小贴士

美味

发布于 2019-08-09
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