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香辣肉酱
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粗禄鸭托乌

这款香辣肉酱灰常百搭，可以拌米饭吃，可以就馍吃，也可以煮面条吃，是多功能配料哦，想怎么吃就怎么吃。不喜欢辣的童鞋可以不加辣椒哦~

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
辣椒 3个
葱 1根
黄豆酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料：猪肉、葱和辣椒
  • 步骤 2/8
    猪肉切丁
  • 步骤 3/8
    葱、辣椒切小段
  • 步骤 4/8
    锅里放底油烧热，放猪肉丁炒香
  • 步骤 5/8
    猪肉丁变色时加葱花、辣椒炒香
  • 步骤 6/8
    炒出香味时加海天黄豆酱（之前用别的酱做过，但是个人比较喜欢海天黄豆酱做的，有股淡淡的甜味）
  • 步骤 7/8
    炒香，出锅前加些许盐（我是防止变坏用的，做出来马上吃的话可以不加盐了
  • 步骤 8/8
    出锅，放凉装瓶子密封保存
小贴士

1.要小火，防止酱炒糊；

2.如果作为炸酱面的酱料的话，可以不加盐。我加盐是因为我要带单位吃去 O(∩_∩)O~

发布于 2019-12-13
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