先森中午要回家吃饭了，今天这凉菜，就是为他做的，这家伙爱吃鸡肉，我又怕他会长胖，就搭配着素菜给拌着吃，也属于我家的减肥食谱。鸡脯肉富含蛋白质而少脂肪，又属于肉类，所以说，伺候嗜肉族，绰绰有余了！加入黄瓜丝和胡萝卜丝，酸爽开胃，清脆爽口！选择食材是一个很关键的步骤吧？什么食材脂肪含量少、热量少，又能适合家人胃口，咱就选择啥！
1、蔬菜丝的选择，我除了个人喜好，还看重颜色，你们也可以自己掌握！
2、鸡肉还可以选择鸡腿肉。
3、鸡肉最好是用手撕成细丝，这样更加均匀，美观