搜索菜谱、食材
麻辣鸡丝凉面
11.2万 热度 137 收藏
君临灬骑骑秋雁

双椒麻辣鸡丝凉面,开胃可口,做法简单,非常好吃!

时间:10-30分钟
食材
鲜面条 200克
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
辣椒粉 5克
芝麻油 20克
藤椒粉 3克
五香粉 3克
花椒粉 3克
花生碎 20克
白芝麻 5克
生抽 15克
葱花 20克
姜末 3克
大蒜碎 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉清洗干净后煮15分钟，然后捞出来晾凉。
  • 步骤 2/8
    辣椒粉5克，芝麻油20克，藤椒粉3克，五香粉2克，花椒粉3克，大蒜碎10克，花生碎20克，白芝麻5克，生抽15克，葱花20克，姜末3克
  • 步骤 3/8
    黄瓜切丝，鸡胸肉撕成鸡肉丝
  • 步骤 4/8
    葱姜蒜末，花椒粉藤椒粉五香粉，干红辣椒粉放碗底，浇一勺热油。
  • 步骤 5/8
    水烧开后煮面，面煮好放冷水里，过两遍冷水，然后捞出来放入底料碗里。
  • 步骤 6/8
    然后放芝麻油先搅拌一下，在放入生抽，最后放入鸡丝，黄瓜丝，花生碎和白芝麻
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀就可以吃啦！又香又麻又辣的一碗凉拌面特别开胃
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

双椒麻辣鸡丝凉面,开胃可口,做法简单,非常好吃!

发布于 2020-03-16
评论
相关菜谱