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这样拌的麻辣肉丝凉面,面条筋道,肉丝鲜香,夏天就好这一口!
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澈忻粕韶俗

每天早上都要做早餐，天天吃什么好呢？今天早上老公说做凉面吧！于是便动手做了这份麻辣肉丝凉面，鲜香可口，味道很不错呢！

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面条煮熟，过凉水
  • 步骤 2/7
    盛入碗中
  • 步骤 3/7
    精肉切丝
  • 步骤 4/7
    坐锅，放油，爆香蒜片、花椒、干辣椒
  • 步骤 5/7
    倒入肉丝，翻炒
  • 步骤 6/7
    放蚝油炒熟
  • 步骤 7/7
    浇在面条上即可
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-05-30
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