这道麻油鸡汤在台湾、是一道非常普遍传统的坐月子汤。不管是帮老婆或帮女儿做月子、一定都会煮这道麻油鸡汤、而且一吃就是一个月哦,所以基本上只要是已婚的男女都会做的。我虽然不是坐月子、但这汤我也是从小吃到大、而且非常喜欢它。既然可以拿来做月子、当然也就是养生汤(不做月子也可以补身哦)。麻油中含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等矿物质、是一种营养极为丰富的食用油。具有润肠通便、解毒生肌、延缓衰老之功效。分享给各位、希望大家喜欢。
这道麻油鸡汤基本是不放盐巴和其他调味料的、米酒本身就很甜哦。
可以喝酒的人就别加水了、味道更香
如果买的到、用黑胡麻油更好哦。