Name: 肉末有机菜花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 有机菜花 半颗; 猪肉末 20g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 辣椒 3个; 花椒 15粒

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肉末有机菜花

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气泡温泉酒

虽然北京卫视的美食频道请了专家说明，有机菜花和普通菜花的营养成分是一样的，但是架不住有机菜花的口感就是好啊！脆脆的，还很容易入味，容易熟。

时间:10分钟内

食材

有机菜花半颗

猪肉末 20g

油适量

盐适量

酱油适量

辣椒 3个

花椒 15粒

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

菜花掰成小朵洗干净
步骤 2/6

准备肉馅，葱花，辣椒花椒
步骤 3/6

热油锅，先把花椒和辣椒煸炒出香味
步骤 4/6

放肉末和葱花煸炒
步骤 5/6

放菜花煸炒
步骤 6/6

把菜花炒变色后放酱油和盐，翻炒出锅

小贴士

1.炸辣椒和花椒的时候要炸出浓浓的香辣味儿

2.出锅前放盐和酱油更入味儿

发布于 2019-08-08