买一斤有机菜花，没想到回家后，两人就为了怎么吃，各持已见，最后……好吧，猫承认最后是猫输了，哈哈，其实自己也是喜欢吃白灼的，只是非要跟他抬抬杠，唱唱反调，还好最终是两家皆欢喜，白灼的味道还真不错，有机菜花里那清甜的味道完全给带出来了，非常好吃，还不用担心会上火哈。
焯烫菜花时，记得在水里加些盐糖油，这样焯出来的菜花有了咸的底味，糖也把甜味带出来了，油的加入令到菜色更加的油亮。