鸡腿的蛋白质含量很高,并且很容易被人体吸收,我家宝宝对红烧鸡腿,红烧鸡翅,红烧鸡根翅这类的食物没有一点抵抗力,每次去市场买菜,我就问她今天吃什么,她就会说吃鸡翅,或者吃鸡腿,名副其实的小吃货一枚。鸡翅经常做,红烧鸡腿倒是第一次做,味道竟然不错,我们来看下怎么做吧。
煎鸡腿的时候要开小火,不然很容易掉皮,样子就不美了。
鸡腿要腌制1小时以上才入味。