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怪味麻辣鸡腿
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天生发际偏高

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1个
油 适量
盐 适量
辣椒粉 5g
芝麻酱 1汤匙
番茄酱 1汤匙
干辣椒 适量
耗油 2茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡腿洗净擦干表面的水加入所有调料腌制一晚至入味。
  • 步骤 2/4
    期间反面
  • 步骤 3/4
    取出腌制好的鸡腿，热锅加入少许的油，鸡腿带皮的地方向下小火煎至多余的出来，加入葱段。
  • 步骤 4/4
    煎出葱香味之后加入适量的水，转大火煮至水开，转小火，直到汤汁剩下一半的时候大火收汁，试味。
小贴士

1.喜欢吃姜的话可以加一些姜片在加葱的时候，一起炖煮。

2.煎鸡腿的时候锅中只需要加一点点油就行，因为鸡皮上的油不少，会煎出许多的油。

发布于 2020-01-08
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