搜索菜谱、食材
重庆麻辣小面
7万 热度 733 收藏
美少女阿蚕guo

我恋恋不忘的重庆小面今天终于到了，于是，宵夜走起

时间:10分钟内
食材
面条 105g
油辣子 适量
花生米 适量
白芝麻 适量
鸡精 适量
味精 适量
酱油 适量
花椒 适量
盐 适量
麻酱素油 适量
涪陵榨菜 适量
大蒜 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大蒜切末
  • 步骤 2/8
    用沸水冲开，取蒜水
  • 步骤 3/8
    将所有调料放入碗中
  • 步骤 4/8
    将蒜水倒入调料里
  • 步骤 5/8
    煮面
  • 步骤 6/8
    加入青菜
  • 步骤 7/8
    面熟后捞出，淋上调料水，撒上花生米，白芝麻
  • 步骤 8/8
    加入葱花即可！
小贴士

还可以备上姜，姜也是切末用开水冲开取姜水，因为直接用姜蒜末会压住其他调料的味道

发布于 2019-08-07
评论
相关菜谱