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猪肚玉豆汤
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忌戮透蠢瘸

冰箱里杂七杂八的样样剩下的点，搜出来大杂烩了，碗豆是个非常不错的食物，我也很喜欢吃，放了些胡椒粉，微微的辣很开胃豌豆，我们叫青豆，青豆鲜美脆嫩。有着丰富的磷和维生素B，蛋白质及人体所必需的各种氨基酸，营养丰富，理中益气、补肾健胃、和五脏、止消渴。春雨季节喝些放了胡椒粉的汤水对关节暖胃很不错

时间:1-2小时
食材
猪肚 120g
玉米 1根
碗豆 200g
猪骨 100g
姜 3片
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肚，猪骨（或猪肉），玉米，豌豆 ，姜，胡椒粉，盐 清水
  • 步骤 2/7
    玉米切段
  • 步骤 3/7
    猪骨切块
  • 步骤 4/7
    将猪肚，玉米，豌豆，猪骨姜片放进砂锅 加足够的清水
  • 步骤 5/7
    大火煲开改小火煲
  • 步骤 6/7
    煲1小时放适量盐调味，撒些胡椒粉（不喜欢可以不放）
  • 步骤 7/7
    微辣鲜香的猪肚猪骨玉豆汤 很开胃 春日家庭靓汤， 男女老少皆宜
小贴士

猪肚多少会有点骚味 放些胡椒粉可以完全避腥 潮湿的春季还可以暖胃养关节

发布于 2019-08-07
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