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杭椒卤鹅肠
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搪瓜访本贡

鹅肠，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

时间:10分钟内
食材
卤熟的鹅肠 200g
杭椒 50g
油 适量
盐 适量
绵白糖 适量
红椒 适量
蒜末 适量
姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    卤熟的鹅肠切碎
  • 步骤 2/5
    杭椒切粒，红椒切小块，姜蒜切末
  • 步骤 3/5
    油锅烧热，姜蒜末炒香
  • 步骤 4/5
    下杭椒红椒煸炒
  • 步骤 5/5
    下鹅肠快速煸炒调味出锅
小贴士

卤好的鹅肠不宜长时间煸炒，否则影响爽脆口感

发布于 2019-07-30
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