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酸辣卤猪肠
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灭绝师太liner

猪肠也是餐桌上一道很美味又比较家常的菜。过节嘛！为了节约时间就买了现做的卤猪肠，里面加以大蒜叶，辣椒，榨菜丝一起爆炒，味道很美！我们全家人都喜欢吃哦，再来一点小酒，味道更爽，哈哈

时间:10-30分钟
食材
卤猪肠 200g
大蒜叶 2根
辣椒 4个
榨菜丝 1包
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把卤猪肠切好用碗装好
  • 步骤 2/13
    把辣椒，大蒜叶切好
  • 步骤 3/13
    把油锅烧开
  • 步骤 4/13
    首先倒入切好的卤猪肠，油炸一下
  • 步骤 5/13
    上下翻炒
  • 步骤 6/13
    然后放入辣椒
  • 步骤 7/13
    上下翻炒
  • 步骤 8/13
    放入大蒜叶
  • 步骤 9/13
    上下翻炒
  • 步骤 10/13
    最后倒入一包榨菜丝
  • 步骤 11/13
    上下翻炒之时，放入一点点毛毛盐同鸡精
  • 步骤 12/13
    翻炒几下即可
  • 步骤 13/13
    一碗老少皆宜的开胃的酸辣卤猪肠就炒好了哦
小贴士

1.只要放一点点盐，鸡精，因为卤猪肠，榨菜丝本身有味道的

2先炸一下卤猪肠，味道更香

发布于 2023-07-24
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