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酸辣火腿肠
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彼乐改医廖

火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一。好的火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿肠更是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 300g
酸辣椒 100g
油 适量
香菜 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酸辣椒数个，
  • 步骤 2/9
    火腿肠，
  • 步骤 3/9
    切片，
  • 步骤 4/9
    先炒辣椒，
  • 步骤 5/9
    炒片刻，
  • 步骤 6/9
    倒进火腿肠，
  • 步骤 7/9
    炒匀，
  • 步骤 8/9
    放点香菜，生抽，炒匀。
  • 步骤 9/9
    出锅前调点味精即可。
小贴士

先将辣椒炒出咸水味

发布于 2022-12-11
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