搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
小猪仔豆沙包
4.7万 热度
95 收藏
ohm天穹
昨晚大雨,去超市刚好赶上南瓜活动,买来一整个。今天就做了南瓜粥和小猪仔馒头,打发了冰箱里剩余的一袋豆沙馅儿。
时间:10-30分钟
食材
面粉
500g
南瓜
200g
豆沙
1袋
盐
5g
酵母
10g
水
280g
芝麻
若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
南瓜洗净,切块上蒸15分钟后,晾凉拿出备用。
步骤 2/15
用勺背捣成泥状。
步骤 3/15
面粉和南瓜泥混合,加入盐,水。
步骤 4/15
酵母用温水融化成液态,混合到面粉里。
步骤 5/15
揉成面团后,盖上湿布进行室温发酵,至两倍大。
步骤 6/15
取出排气。
步骤 7/15
切成40克一个的小剂子。
步骤 8/15
擀成面皮,放上适量的豆沙。
步骤 9/15
捏好后朝下。左右手边推边转动成圆形。
步骤 10/15
揪一小块面,沾水贴上猪鼻子并用筷子戳出形状来。
步骤 11/15
捏出三角形的耳朵。
步骤 12/15
用黑芝麻蘸上眼睛。
步骤 13/15
揪一点面边抻边用拇指和食指搓出尾巴。
步骤 14/15
做一个小造型!
步骤 15/15
剩余面做了一个筛子。大火开锅转中火20分钟关火后焖5分钟出锅。
小贴士
二发的时候不能时间过长,否则小猪仔就变成大肥猪了。
发布于 2022-07-17
评论
相关菜谱
小猪绿豆沙包
武十九之夏
8.6万热度
39收藏
小米面豆沙包
冷骑毛驴追飞机
8164热度
193收藏
小刺猬豆沙包
醉笑三千席吕
1.2万热度
128收藏
小兔子豆沙包
单身discourse
2.3万热度
174收藏
小刺猬豆沙包
国儿童不遗
3.4万热度
154收藏
小兔子豆沙包
倒叙的时光莫经
9.8万热度
168收藏
小南瓜豆沙包
蝉羽climax
9.8万热度
177收藏
小兔子豆沙包
纯白梦枫
6.7万热度
124收藏
小刺猬豆沙包
foreign景天
6.9万热度
165收藏
小刺猬豆沙包
南薇孤秋
7.8万热度
191收藏
小刺猬豆沙包
系念pumpkin
8.1万热度
720收藏
小刺猬豆沙包
Disheartenedddd
8万热度
89收藏
小刺猬豆沙包
腐嬷君
1万热度
172收藏
小刺猬豆沙包
之之之之-
8.3万热度
192收藏
小南瓜豆沙包
好侗簿毓瘸
1.2万热度
167收藏
小南瓜豆沙包
慈祥contrast
2万热度
143收藏
小刺猬豆沙包
certainty小珍珠
1.1万热度
132收藏
小兔子豆沙包
傲旋丿龙靡丶凤舞
8125热度
185收藏
可爱小刺猬豆沙包
牧野-Y
3.4万热度
143收藏
熊猫豆沙包
失眠Christian
7.6万热度
114收藏